Goldener Tee zur Regeneration

Kurkuma und Ingwer wurden in Südostasien als heilige Pflanzen verehrt und man verwendet diese in der chinesischen traditionellen Medizin. Auch Zimt ist bekannt für seine entzündungshemmenden Eigenschaften und seinen hohen Gehalt an Antioxidantien.

Wirkung:

• Wirkt entzündungshemmend und verbessert deine Haut

• Hilft dir bei allen Verdauungsproblemen und reguliert deine Verdauung (dein Bauch wird deutlich flacher!)

• Sehr wärmend und verleiht dir Energie

• Wirkt bei Muskelschmerzen und beugt diese vor, super wenn du viel trainierst

Zutaten:

• Frische Ingwerwurzel

• Frische Kurkumawurzel (falls du diese nicht bekommst Kurkumapulver)

• Zitrone

• Zimtstangen oder Zimtpulver

• Schwarzer oder bunter frisch gemahlener Pfeffer

• Optional: Chilli oder Cayennepfeffer

• Optional: ätherisches Zitronenöl

• Variation: Ingwer, Kurkuma, Zitrone und frischer Thymian

Zubereitung:

1. Du schälst ein Stück deiner Ingwer und Kurkuma Wurzeln und reibst sie mit einer feinen Reibe in ein Schälchen (von beiden ungefähr gleich viel).

2. Anschließend presst du deine Zitrone hinein und gibst das Zimtpulver (ca. ein Teelöffel) hinein oder eine Zimtstange später ins Wasser.

3. Dann lässt du einen Topf mit einem halben Liter Wasser kochen, nimmst ihn vom Herd und gibst deine Mischung hinein.

4. Ca. 10 bis 15 Minuten ziehen lassen.

5. Jetzt kannst du noch Chili, Cayennepfeffer (dann wird es richtig scharf) und/oder zum Süßen Kokosblütenzucker, Dattelsirup oder Honig dazugeben.

6. Probiere einfach aus wie es dir am besten schmeckt.

7. Du kannst den Tee heiß und kalt genießen.